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    年俗里品年味|今天,你吃豆腐、搶“頭?!绷藛?

    時間:2024-02-04 21:42:42|來源:新華網|點擊量:2012

    民諺說:“二十五,磨豆腐”,意思是說臘月二十五這天要推磨做豆腐、吃豆腐,意在祈愿來年的生活能過得富富有余。

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    “腐”與“福”發音相近、“豆腐”與“兜福”“頭福”發音相似,寓意新的一年中能夠獲得幸福和財富,因此推磨做豆腐也被看作是一種祈求新一年幸福和美的行為。因為被賦予了吉祥的含義,營養豐富、味道鮮美的豆腐自然就成了過年期間餐桌上必不可少的一道美食。

    如今,大多數人并不會自己做豆腐,想吃了,就去超市、菜市場買。為了圖吉利、討喜慶,有的人還會把福字倒著貼在窗戶或者門上,希望“幸福、福氣”都來到家里。

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    一塊小小的豆腐里,也蘊含著中國人簡單而樸素的智慧:小蔥拌豆腐教人做人做事“一清二白”“清清白白”,“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”傳達出至簡的養生哲理。

    吃豆腐,福氣到!貼福字,幸福來!今天,你吃豆腐、搶“頭福”了嗎?

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  • 責任編輯 / 李宗文

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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